Machen Sie eine Atempause und probieren Sie Cocktails, Liköre, Tinkturen, Honigweine und vor Ort hergestellte Bitters oder kosten Sie eines unserer Autorendrinks. Jeden Monat bereiten die Barkeeper eine neue Cocktailkarte vor, die aus Liebe zum Geschmack in Anlehnung an den natürlichen Reichtum der Saison hergestellt wird.
Setzen Sie sich bequem
Tauchen Sie bei einem von unserem Sommelier empfohlenen Glas Wein, aromatischem Kaffee oder Tee in das Gespräch ein. Probieren Sie einen guten Cocktail oder entspannen Sie sich bei einem Glas etwas Stärkeres. Ein Team wird über Sie wachen, das Ihnen bei Bedarf zur Verfügung steht.
Lobby-Bar
Autorencocktails
Lobby-Bar
Desserts
Fühlen Sie sich einen Moment der Entspannung beim hausgemachten Dessert. Genießen Sie einen Apfelkuchen mit Paradiesapfel-Mousse und Chantilly-Creme mit einem Schokoladeblättchen, abgerundet mit einem Klecks Schokoladen-Ganache. Nehmen Sie als Andenken Makkaroni aus Mandelmehl und die vor Ort hergestellten dunklen und weißen Schokoladen mit Zusätzen
Lobby-Bar
Kaffee und Tee
Wir brauen unsere Lieblingsbohnen von den besten Plantagen und Kaffeeröstereien der Welt auf verschiedene Weise. Beginnen Sie Ihren Entspannungsnachmittag mit traditionellem Kaffee, Chemex oder Drip. Probieren Sie unsere köstlichen Originaltee- und Kräutermischungen, die Ihrem Körper und Geist eine Atempause verschaffen. Kosten Sie die Brennnessel oder Hagebutte, nutzen Sie die Kraft des Hibiskus oder spüren Sie die Wirkung eines Salbeiaufgusses.
Unser
Team
Wir arbeiten im Kreise der Koch-, Verkostungs- und Entdeckungsliebhaber. Wir haben keine Angst vor nicht offensichtlichen Kombinationen und dem Folgen unserer eigenen Wege, wodurch wir unseren Gästen einzigartige Kompositionen von Geschmäckern und Aromen anbieten können.
Öffnungszeiten
11:00 - 23:00
Täglich
Food & Wine
Sinnlicher Genuss der Verkostung, Aufmerksamkeit beim Essen, Zelebration der Mahlzeiten und Kochen mit Liebe und Respekt vor der Natur sind die Werte, nach denen wir uns bei der Zubereitung der Mahlzeiten für unsere Gäste richten. Betreten Sie unser Restaurant oder unsere Lobby-Bar und entspannen Sie sich bei einem Kaffee oder einem Glas Wein.
Adresse
- ul. T. Kościuszki 17
- 78-100 Kołobrzeg
- +48 94 355 4000
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Liebe Gäste,
Aufgrund der Einschränkungen und neuen Vorschriften im Zusammenhang mit COVID-19 bleibt das Hotel bis 3. Mai 2021 geschlossen.
Der Kontakt per Telefon und E-Mail mit dem Hotel wird während der Öffnungszeiten; 8:00-18:00 Uhr möglich sein.
Wir laden Sie auch in den Shuum-Feinkostladen ein, wo Sie Gerichte zum Mitnehmen vom a'la carte-Menü, Diät-Catering bestellen und Eingemachtes, Süßigkeiten, Kosmetika, Nahrungsergänzungsmittel oder Geschenkkörbe kaufen können.