Walentynki w Kołobrzegu
Kolacja Walentynkowa
W dniach 12-15 lutego zapraszamy na wieczór, w którym tempo zwalnia, a każdy detal sprzyja uważnemu byciu razem. Walentynkowa kolacja w Shuum to subtelne połączenie kulinarnej finezji, nastrojowej atmosfery i nadmorskiego spokoju. Idealna przestrzeń, by celebrować relację w elegancki, nienachalny sposób.
Przystawki
Pieczone pomidory z buratą, pangratatto tymiankowe, oliwa pietruszkowa, krem balsamiczny
Carpaccio wołowe, majonez truflowy, rucola, ser dojrzewający, kapary prażone, grzanka
Zupy
Bisque z homara z szyjkami rakowymi i kawiorem
Krem z buraka z maliną i kozim serem
Dania główne
Papardelle z polędwicą wołową, rukolą, suszonymi pomidorami, boczniak mikołajkowy, orzeszkami pinii
Pstrąg łososiowy z hodowli na pomorzu środkowym, puree z batatów, dziki brokuł, sos bernaise
Deser
Beza z kremem z liofilizowanej maliny i świeżymi owocami
13.02 | godz. 20:30–22:00
14.02 | godz. 18:30–20:00
Restauracja Północna | SHUUM Boutique Hotel
Rezerwacja stolików: +48 94 355 4020
Pieczone pomidory z buratą, pangratatto tymiankowe, oliwa pietruszkowa, krem balsamiczny
Carpaccio wołowe, majonez truflowy, rucola, ser dojrzewający, kapary prażone, grzanka
Zupy
Bisque z homara z szyjkami rakowymi i kawiorem
Krem z buraka z maliną i kozim serem
Dania główne
Papardelle z polędwicą wołową, rukolą, suszonymi pomidorami, boczniak mikołajkowy, orzeszkami pinii
Pstrąg łososiowy z hodowli na pomorzu środkowym, puree z batatów, dziki brokuł, sos bernaise
Deser
Beza z kremem z liofilizowanej maliny i świeżymi owocami
Wieczory dopełni muzyka na żywo:
13.02 | godz. 20:30–22:00 14.02 | godz. 18:30–20:00 Restauracja Północna | SHUUM Boutique Hotel Rezerwacja stolików: +48 94 355 4020Zapraszamy