Menu

Jesteśmy nad morzem

Inspiracją do tworzenia naszej kuchni jest natura i zmieniające się pory roku, a podstawę dań stanowi sezonowość, dlatego w naszym menu znajdują się tylko świeże, często lokalne składniki.

Zupa rybna

W karcie a'la carte królują różne gatunki ryb w wielu smakach, wołowina, risotto, makarony własnej produkcji, a także pozycje wegańskie: zupy, dania główne i desery.

Spróbuj naszej zupy rybnej: połączenia kilku rodzajów ryb z delikatnym mleczkiem kokosowym z warzywami, ostrą szczyptą chilli i odświeżającą nutą limonki. Głębię rozmaitych aromatów podkreśla wyrazista w smaku kolendra.

Menu Weekendowe

Nasi szefowie kuchni co tydzień proponują nowe menu inspirowane podróżami, sezonowością i zasobnością lokalnych gospodarstw oraz regionalnych i krajowych dostawców. W ten sposób powstają dania i desery nieszablonowe w smaku, odsłaniające nową przyjemność jedzenia.

Wino

Otwórz kartę, w której znajduje się ponad 100 pozycji win, łączących w sobie pasję naszego sommeliera z potrzebami gości. Poczuj odprężenie, które uwalnia się z winnego aromatu i posłuchaj historii, która kryje się za każdą etykietą. A jeśli masz ochotę na więcej opowieści, zapraszamy na wieczory z winem.

Vegan bowl, młody szpinak, konfitowana szalotka, kasza bulgur z dzikimi pieczarkami, fasolka wężowa, zielona cebulka, tajski vinaigrette
wegańskibez laktozy
68pln
Stek z polskiej polędwicy, frytki truflowe, młode jarzyny, masło berneńskie, demi glace
bez glutenu
145pln
Sandacz pieczony na cedrze, wędzone puree, zielone sałaty, dip z owczego sera
bez glutenu
93pln
Matias, majonez kawiorowy, sałatka jajeczna, fondant ziemniaczany
bez glutenubez laktozy
49pln
Tatar pomidorowy, sos z awokado i chilli, lody z wegańskiej fety, ziemia oliwkowa
wegańskibez glutenubez laktozy
45pln